食品生产企业、销售企业、餐饮业卫生许可换证(变更)

  • 发布时间:2014-03-18
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依  据:

 1.《中华人民共和国食品卫生法》
2.《食品卫生监督程序》
3.《餐饮业食品卫生管理办法》
4.《学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法规定》
 

办理指南:

 申请办理卫生许可证的食品生产企业必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的有关要求。


 1、产品的质量标准 [编号:003591424A02030_07]
 复印件 3份 申请人提交 签字或盖章
2、产品配方及依据(配方应提供全部原料及辅料的准确名称和含量) [编号:003591424A02030_04]
 复印件 3份 申请人提交 签字或盖章
3、生产工艺流程图及说明 [编号:003591424A02030_09]
 复印件 3份 申请人提交 签字或盖章
4、省卫生厅认定的检验机构出具的三批次的检验报告 [编号:003591424A02030_10]
 复印件 3份 申请人从第三方机构获得 核对原件
5、产品标签及说明书 [编号:003591424A02030_11]
 复印件 3份 申请人提交 签字或盖章
6、质量保证体系(包括卫生管理组织和卫生管理制度) [编号:003591424A02030_12]
 复印件 3份 申请人提交 签字或盖章
7、生产主要设备清单 [编号:003591424A02030_13]
 复印件 3份 申请人提交 签字或盖章
8、建设项目卫生学专篇 [编号:003591424A02030_14]
 复印件 3份 申请人提交 签字或盖章
9、从业人员花名册(健康体检和卫生知识培训) [编号:003591424A02030_15]
 复印件 3份 申请人从第三方机构获得 核对原件
10、特殊产品批准证明(新资源食品批准证书、保健食品批准证书) [编号:003591424A02030_16]
 复印件 3份 申请人从第三方机构获得 核对原件
11、食品用的主要工具、容器、包装材料的资料 [编号:003591424A02030_17]
 原件 3份 申请人提交 原件
12、如是委托加工应提供被委托方卫生许可证(A级)及委托加工协议书(必要时经公正) [编号:003591424A02030_02]
 复印件 3份 申请人提交 核对原件
13、实验室人员、资质证明、设备及检测项目 [编号:003591424A02030_05]
 复印件 3份 申请人提交 签字或盖章
14、原料来源说明及提供厂家的卫生许可证和检验合格证 [编号:003591424A02030_06]
 复印件 3份 申请人提交 签字或盖章
15、卫生许可证申请书 [编号:003591424A02030_01]
 复印件 3份 申请人填写 签字或盖章
16、申请人身份证明(自然人、法人、其他) [编号:003591424A02030_18]
 复印件 3份 申请人从第三方机构获得 核对原件
17、生产经营场所使用证明 [编号:003591424A02030_03]
 复印件 3份 申请人提交 核对原件
18、《建设项目的竣工验收认可书》 [编号:003591424A02030_08]
 复印件 3份 申请人从第三方机构获得 核对原件 
 


受理 → 监督所审核 → 法监处复核 → 领导审批 → 结束  
     现场勘查 
 

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